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Les télomères, longtemps considérés comme un indicateur du vieillissement, perdent leur statut : leur longueur se joue surtout dans les 1 000 premiers jours de vie. Quant au café, les personnes avec des troubles psychiques en consomment déjà plus que la moyenne, mais au-delà de 4 tasses par jour, la caféine peut perturber le rythme circadien et favoriser l’inflammation. Pour tous, la règle reste simple : 3 à 4 tasses quotidiennes pour allier plaisir et équilibre.

Le kiwi, riche en fibres, antioxydants et vitamine C, joue un rôle protecteur contre le cancer du côlon et les maladies cardiovasculaires. Il améliore le microbiote intestinal, réduit l’inflammation et aide à faire baisser la tension artérielle et les triglycérides. Simple, esthétique et accessible, ce petit fruit incarne une forme de prévention douce, naturelle et quotidienne — bien loin des remèdes industriels.